WahanaNews-Kaltara | Kolesterol tinggi merupakan kondisi dimana lemak darah di dalam tubuh melebihi normal.
Salah satu penyebabnya yakni terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh atau lemak.
Baca Juga:
Nelayan Libur Melaut, Harga Ikan di Tapteng Meroket
Menurut Medical News Today, orang yang memiliki kolesterol tinggi atau sedang menjaga kadar kolesterolnya disarankan untuk menambahkan ikan-ikanan ke dalam menunya.
Beberapa makanan laut, seperti lobster, tiram, dan kepiting, memang menjadi salah satu penyebab kolesterol.
Namun, hampir semua ikan mengandung omega 3 dan rendah akan lemak jenuh yang berarti rendah juga akan risiko kolesterol.
Baca Juga:
Ekspor Perdana Frozen Yellowfin Tuna Sumbar ke Amerika Serikat Dimulai
Tidak hanya menurunkan kolesterol, kandungan dalam ikan juga menurunkan risiko akan penyakit kardiovaskular (jantung).
American Health Association menyarankan untuk mengonsumsi ikan setidaknya 220 gram ikan per minggu demi menurunkan kolesterol.
Namun, jenis ikan sangatlah beragam dan banyak ikan yang mengandung merkuri. Jadi, manakah jenis ikan yang cocok untuk menurunkan kolesterol dan aman dari merkuri?
